Technológia Sucrosomial® je navrhnutá a patentovaná spoločnosťou PharmaNutra. Jej názov je odvodený od Sucrosomu®, komplexu zložiek, ktorý obaľuje živiny, chráni ich, transportuje a uľahčuje ich vstrebávanie v čreve. Technológiu Sucrosomial® možno využívať v prípade niektorých základných prvkov, ako je železo, selén, zinok, jód, vápnik a horčík, a preto je vhodným nástrojom na vytvorenie špecifických doplnkov v prípade nedostatku alebo zvýšenej potreby týchto živín.
Technológia Sucrosomial® a železo
Výživové doplnky SiderAL® so železom Sucrosomial® obsahujú pyrofosfát železa uložený v matrici fosfolipidov a esterov sacharózy mastných kyselín, ktorá bráni uvoľňovaniu železa v žalúdku. Železo sa tak vstrebáva v čreve, čo je orgán zodpovedný za jeho absorpciu.
V porovnaní s bežnými soľami železa, ktoré sa nachádzajú vo väčšine výživových doplnkov používaných pri nedostatku železa, železo Sucrosomial® žalúdkom len prejde a ľahko sa vstrebe v čreve (konkrétne v dvanástniku). Technológia Sucrosomial® zároveň podporuje vynikajúcu znášanlivosť a to aj v prípade dlhodobého každodenného užívania. Zabraňuje typickým problémom, ktoré sa často spájajú s bežnou suplementáciou železa, ako je kovová a nepríjemná pachuť v ústach, podráždenie žalúdočnej sliznice alebo zápcha. Tým, že technológia Sucrosomial® predchádza spomenutým problémom, podporuje príjem tejto dôležitej živiny pri všetkých situáciách nedostatku alebo zvýšenej potreby železa.